Feliz día del huevo
La comadre me envía correo hoy, con una noticia muy importante.
Dejo copia aquí de las palabras textuales de la comadre, pues este conocimiento me parece importante:
Ya que no celebramos el día de la gallina, al menos, sepamos comprar bien los huevos para evitar el hacinamiento y explotación en granjas de aves. No es tan difícil, aquí nos explican cómo elegir huevos de gallinas sanas y bien alimentadas, al final, los nutrientes que nos aporte el huevo tendrán que ver con la forma en que se han alimentado.
Aprovecho para darle las gracias a la comadre, por compartir su conocimiento en alimentos sanos.
